ИЛИ-ИЛИ #1: Сколько ресторанов в Нижнем не откроется, поддержка бизнеса и что будет дальше?

#Люди
20 апреля 2020. 17:18

Сегодня вышел наш пилотный выпуск проекта «ИЛИ-ИЛИ». Мы решили пообщаться с нижегородцами разных профессий и узнать, как у них проходит самоизоляция, и что будет дальше.

Проект «ИЛИ-ИЛИ» — это мнения и мысли людей из различных сфер, которые находятся в режиме самоизоляции. Нам интересно, что они думают про время пандемии и их прогнозы на будущее. Герои же рассказывают, как история с вирусом коснулась конкретно их профессий и поменяла образ жизни.

В первом выпуске мы пообщались с арт-директором ресторана Butch&Dutch Денисом Павловым о том, сколько заведений общепита переживет пандемию, на чем он сейчас зарабатывает, а самое главное — что дальше?

Немного по содержанию:

00:52 — коротко о Денисе.
01:48 — про ресторанный бизнес в Нижнем до пандемии.
02:58 — про атмосферу ресторана Butch&Dutch.
05:04 — про закрытие на карантин.
06:30 — про доставку.
08:20 — про аренду, коммуналку и, что там с персоналом.
09:51 — про ресторанную «тусовку» в Нижнем, как пострадает сфера.
12:14 — про самоизоляцию, плюсы, минусы и саморазвитие.
14:07 — про заработок на самоизоляции.
15:24 — прогноз, что будет после пандемии.

Смотри пилот, следи за нашими гостями и не болей!


комментарии